Pizza Keto de Pollo Crujiente
Pizza keto: prepara esta deliciosa receta sin carbohidratos con una base de pollo. Cargada de proteínas, es perfecta para tu dieta cetogénica. ¡Saborea sin culpa!
Ingredients
- 150 gr pechuga de pollo
- 1 huevo
- 30 gr queso parmesano
- 1 cucharadita de orégano en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 6 tomates cherry
- 4 champiñones grandes
- Albahaca al gusto
Instructions
- Corta el pollo en trozos pequeños y tritúralo junto con el huevo hasta obtener una pasta homogénea.
- En un bol, mezcla la pasta de pollo con el queso parmesano rallado, orégano en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
- Integra muy bien todos los ingredientes con una espátula hasta que estén completamente combinados.
- Extiende la masa sobre una bandeja con papel para horno, dándole forma de pizza y dejando los bordes ligeramente más gruesos.
- Hornea la base de la pizza en el horno precalentado a 190°C durante 20 minutos, hasta que esté ligeramente dorada.
- Retira la base del horno, añade tomate triturado, tomates cherry cortados por la mitad, champiñones en láminas y queso mozzarella rallado.
- Vuelve a hornear con calor arriba o función gratinar durante unos 5 minutos, hasta que el queso se funda y se dore ligeramente.
- Retira del horno, decora con hojas de albahaca fresca y sirve la pizza caliente inmediatamente.
Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.