Ingredients
Method
- En un recipiente hondo, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, las finas hierbas y el jugo de limón para crear el marinado.
- Coloca las pechugas de pollo en el recipiente, asegurándote de que queden bien cubiertas por el marinado. Frota la mezcla en la carne para una mejor absorción.
- Cubre el recipiente con papel film y refrigera por al menos 30 minutos. Para un sabor más intenso, marina por 2-4 horas o toda la noche.
- Precalienta una sartén a fuego medio-alto. Cocina las pechugas marinadas por 5-7 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas (temperatura interna 74°C / 165°F).
- Retira las pechugas de la sartén y déjalas reposar en un plato cubiertas con papel de aluminio por 5 minutos antes de cortarlas.
- Sirve las pechugas de pollo enteras o en rebanadas, acompañadas de tu guarnición favorita para disfrutar de un festín de sabor y salud.
- ¡Disfruta de estas jugosas pechugas de pollo, perfectas para una comida saludable y deliciosa en cualquier momento!
Notes
- Para un sabor aún más pronunciado, marina las pechugas de pollo durante la noche.
- Asegúrate de que la sartén esté bien caliente antes de añadir el pollo para un sellado perfecto y una cocción uniforme.
- Cocina las pechugas hasta que alcancen una temperatura interna de 74°C (165°F) para asegurar que estén cocidas pero sin secarse.
- Deja reposar el pollo cubierto con papel aluminio por al menos 5 minutos después de cocinarlo para que los jugos se redistribuyan, garantizando una carne más jugosa. Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.
- Asegúrate de que la sartén esté bien caliente antes de añadir el pollo para un sellado perfecto y una cocción uniforme.
- Cocina las pechugas hasta que alcancen una temperatura interna de 74°C (165°F) para asegurar que estén cocidas pero sin secarse.
- Deja reposar el pollo cubierto con papel aluminio por al menos 5 minutos después de cocinarlo para que los jugos se redistribuyan, garantizando una carne más jugosa. Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.