Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, corta la cebolleta en rodajas finas y los espárragos en trozos pequeños, desechando la parte dura del tallo.

En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltea la cebolleta hasta que esté transparente. Agrega los espárragos y los guisantes, y cocina por unos 5 minutos hasta que estén tiernos pero crujientes.

Espolvorea la harina sobre las verduras y revuelve bien para que se integre. Cocina por un minuto para que la harina se tueste ligeramente.

Vierte el agua o el caldo vegetal poco a poco, revolviendo constantemente para evitar grumos, hasta que la salsa espese ligeramente. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Escurre la pasta cocida y añádela directamente a la sartén con las verduras y la salsa. Mezcla todo suavemente para que la pasta se impregne bien de los sabores.

Sirve inmediatamente y, si lo deseas, puedes añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poco de queso parmesano rallado (opcional).