Espinacas al Ajillo: Sabor Inolvidable
Espinacas ajillo: Prepara este plato saludable en minutos. Receta fácil, llena de sabor, perfecta para acompañar o como plato principal ligero.
Ingredients
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 4 dientes de ajos laminados
- 500 g espinacas frescas
- Sal al gusto
- Un toque de pimienta negra
- 1/2 taza de caldo de verduras
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega los ajos laminados y sofríe por 1-2 minutos hasta que estén ligeramente dorados, cuidando que no se quemen.
- Incorpora las espinacas frescas a la sartén; se reducirán rápidamente al cocinarse.
- Cocina las espinacas, revolviendo ocasionalmente, hasta que se hayan marchitado y liberado su líquido por completo.
- Añade la sal y pimienta al gusto, y si deseas, un poco de caldo de verduras para un extra de sabor y humedad. Cocina por un par de minutos más.
- Sirve caliente inmediatamente como guarnición o plato principal ligero.
Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.