Espárragos a la Plancha: Sabor Inigualable
Espárragos plancha: prepara esta guarnición saludable y deliciosa en minutos. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, con un toque de limón fresco.
Ingredients
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 300 g espárragos verdes o trigueros
- Sal al gusto (a mi me gusta usar sal en escamas, pero cualquiera sirve)
- 1 limón para rallar
- 1 diente de ajo
- Pimienta negra recién molida al gusto
Instructions
- Prepara los espárragos. Parte los espárragos con las manos para eliminar la parte más dura, doblando cada espárrago hasta que se rompa en su punto más tierno.
- Calienta el aceite. Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Cocina los espárragos. Coloca los espárragos en la sartén y cocina unos 5 minutos por cada lado o hasta que se doren y estén tiernos.
- Sirve. Sírvelos inmediatamente con sal al gusto, ralladura de limón y pimienta negra recién molida.
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Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.