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Ensalada Rusa con Pasta: Cremosa y Deliciosa en Minutos!

Ensalada Rusa con Pasta: Cremosa y Deliciosa en Minutos!

Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Cuisine Española
Servings 4
Calories 380 kcal

Ingredients
  

  • 100 Gramos de Pasta (coditos o de tu elección)
  • 2 Papas medianas, peladas y picadas en cubos pequeños
  • 2 Zanahorias medianas, peladas y picadas en cubos pequeños
  • 100 Gramos de Pechuga de pavo, cocida y deshebrada
  • 1/2 Taza de Chícharos (guisantes), congelados o en lata
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ® de 225g
  • 1/2 Taza de Mayonesa
  • 1/2 Cucharadita de Sal

Instructions
 

  • En una olla con agua hirviendo y sal, cuece la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
  • En otra olla, cocina las papas y las zanahorias en cubos hasta que estén tiernas, pero firmes. Escurre y deja enfriar.
  • En un tazón grande, combina la Media Crema NESTLÉ®, la mayonesa y la sal. Mezcla bien hasta obtener una salsa homogénea y cremosa.
  • Agrega a la salsa la pasta cocida y escurrida, las papas y zanahorias cocidas y frías, la pechuga de pavo deshebrada y los chícharos. Mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y cubiertos por la salsa.
  • Prueba y ajusta la sal si es necesario. Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se asienten bien.