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Ensalada de Pollo y Verduras Fresca y Deliciosa - ensalada de pollo con papa cubos

Ensalada de Pollo y Verduras Fresca y Deliciosa

Prep Time 35 minutes
Total Time 35 minutes
Cuisine Española
Servings 4
Calories 280 kcal

Ingredients
  

  • 1/2 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 Taza de Papa cocida en cubos pequeños
  • 1 Taza de Zanahoria cocida en cubos pequeños
  • 1 Taza de Brócoli cocido en pequeños ramilletes
  • 1/2 Taza de Granos de elote amarillo, escurridos
  • 1 Lechuga italiana lavada y desinfectada
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Taza de Mayonesa
  • 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida

Instructions
 

  • En un tazón grande, mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la mayonesa, la sal con cebolla en polvo y la pimienta negra molida hasta integrar bien por 1 minuto. Esto será tu aderezo cremoso.
  • Agrega la pechuga de pollo deshebrada, la papa en cubos, la zanahoria en cubos, el brócoli y los granos de elote amarillo a la mezcla de aderezo. Mezcla suavemente con una espátula para que todos los ingredientes se impregnen bien.
  • Refrigera la mezcla de pollo y verduras por al menos 15 minutos para que los sabores se asienten y la ensalada esté bien fría antes de servir.
  • Al momento de servir, coloca una cama de lechuga italiana fresca y crujiente en cada plato.
  • Sirve la ensalada de pollo y verduras sobre la lechuga. ¡Disfruta de esta delicia fresca y nutritiva en tu mesa!