Abre el sobre de MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón y extiende una de las hojas sazonadoras. Coloca la pechuga de pollo encima y dobla la hoja, cubriéndola por completo. Presiona ligeramente para que el sazonador se adhiera.
Calienta un sartén a fuego medio-alto sin agregar aceite. Coloca la pechuga de pollo con la hoja sazonadora y cocina durante 7 minutos por cada lado, o hasta que esté bien cocida y dorada. Retira del sartén, deja reposar unos minutos y deshebra el pollo.
En un tazón grande, combina el pollo deshebrado con las manzanas rojas picadas, la zanahoria rallada y la lechuga romana troceada.
Agrega los cacahuates y las galletas SALADITAS® GAMESA® desmoronadas a la ensalada. Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados.
Sirve inmediatamente y disfruta de esta ensalada fresca y llena de textura.
Si deseas, puedes añadir 2 cucharadas de un aderezo ligero de tu elección antes de servir, como uno de yogur o vinagreta suave, para realzar aún más los sabores.