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Ensalada de Pollo Jugosa y Fresca

Ensalada de Pollo Jugosa y Fresca

Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Cuisine Española
Servings 4
Calories 380 kcal

Ingredients
  

  • 1 Sobre con 2 Papelitos Sazonadores MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
  • 1/2 Pieza de Pechuga de pollo
  • 200 Gramos de Brócoli
  • 2 Aguacates
  • 100 Gramos de Granos de elote
  • 2 Zanahorias
  • 2 Piezas Jitomates
  • 2 Ramitas de Cilantro fresco
  • 1 Bolsa de Totopos de nopal

Instructions
 

  • Coloca la pechuga de pollo dentro de uno de los Papelitos Sazonadores MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, dobla las orillas y presiona ligeramente para que el sazonador se impregne. Cocina en una sartén a fuego medio durante 7 minutos por cada lado o hasta que esté cocido; retira del papelito y corta en cubos.
  • En una olla con agua hirviendo, cuece el brócoli y las zanahorias por 5 minutos o hasta que estén suaves; retira del fuego y enfría en agua con hielos. Escurre y reserva.
  • En un tazón, mezcla el pollo en cubos con el brócoli, los granos de elote, los aguacates, los jitomates y el cilantro. Adereza con la preparación que obtuviste del sazonador y una cucharada de aceite de oliva.
  • Sirve inmediatamente con los totopos de nopal para disfrutar de esta ensalada fresca y deliciosa.