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Ensalada de Pasta Perfecta para el Verano ️ - ensalada pasta - Ensalada pasta: Prepara esta deliciosa y refrescante receta de verano en solo 20 minutos. Perfect

Ensalada de Pasta Perfecta para el Verano

La ensalada de pasta es un clásico indiscutible del verano, y esta receta de ensalada de pasta te garantiza un éxito rotundo. Con ingredientes frescos y una preparación sencilla, es la opción ideal para días calurosos, picnics o comidas rápidas. Esta versión combina la textura perfecta de la pasta con la dulzura del maíz, el sabor potente del atún y la frescura de los canónigos, todo ello realzado por un aliño vibrante. Descubre por qué esta ensalada de pasta se convertirá en tu favorita.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4
Calories: 380
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 200 gramos de pasta para ensalada
  • 1 lata de maíz dulce
  • 3 latas de atún en aceite de oliva
  • 2 huevos duros
  • Pimiento rojo asado en lata (tiras)
  • Un manojo de canónigos frescos
  • Sal marina
  • Pimienta negra molida
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorrito de vinagre de vino blanco

Method
 

  1. Cocina 200g de pasta para ensalada en abundante agua hirviendo con sal durante el tiempo indicado en el paquete.
  2. Escurre la pasta y enjuágala inmediatamente con agua fría para detener la cocción y enfriarla.
  3. Cocina 2 huevos en agua hirviendo durante 10 minutos para que queden duros; pélalos cuando estén fríos.
  4. Escurre el maíz y el atún. Corta el pimiento rojo asado en tiras si es necesario.
  5. Mezcla la pasta fría con el maíz, el atún desmenuzado, los huevos duros cortados en cuartos, las tiras de pimiento rojo y los canónigos.
  6. Aliña con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, un chorrito de vinagre de vino blanco, sal y pimienta negra al gusto.

Notes

- Escurre muy bien todos los ingredientes enlatados para evitar que la ensalada quede aguada.
- Puedes añadir aceitunas negras o un poco de cebolla morada picada para un toque extra.
- Guarda la ensalada en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. El aliño se integra mejor con el tiempo.
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.