Ensalada de Higo Chumbo y Jamón Serrano
Ensalada higos chumbos: saborea esta receta exótica y refrescante. Combina jamón serrano, rúcula y mozzarella para un plato fácil y delicioso.
Ingredients
- 4 higos chumbos
- 100 gramos de jamón serrano en lonchas finas
- 100 gramos de rúcula fresca
- 150 gramos de mozzarella fresca en bolitas
- Una pizca de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre balsámico
Instructions
- Pela cuidadosamente los higos chumbos, retirando la piel y las espinas, luego córtalos en rodajas o cubos.
- En un plato grande, crea una cama uniforme con la rúcula fresca.
- Distribuye las rodajas o cubos de higos chumbos sobre la rúcula de manera atractiva.
- Añade las lonchas finas de jamón serrano y las bolitas de mozzarella, alternándolos.
- Aliña la ensalada con un chorrito generoso de aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico, asegurando una cobertura uniforme.
- Espolvorea una pizca de sal al gusto sobre toda la ensalada antes de servir inmediatamente.
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Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.