Ensalada de Espinacas con Pavo y Queso
Ensalada espinacas: prepara esta receta sana y llena de sabor. Con pavo, queso y una vinagreta increíble, es perfecta para cualquier comida.
Ingredients
- 300 g espinacas frescas
- 200 g pechuga de pavo cocida y desmenuzada
- 100 g queso fresco o feta desmoronado
- 1 zanahoria grande rallada
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de miel
- Pizca de sal
- 1 huevo cocido, para decorar
Instructions
- Lava y seca cuidadosamente las espinacas antes de colocarlas en un tazón grande.
- Desmenuza el pavo cocido y agrégalo a las espinacas, distribuyéndolo uniformemente.
- Desmorona el queso fresco o feta y esparce sobre la ensalada para un toque de sabor.
- Ralla la zanahoria y añádela también al tazón, mezclando ligeramente.
- En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la miel y una pizca de sal para crear la vinagreta.
- Vierte la vinagreta sobre la ensalada justo antes de servir y mezcla suavemente para integrar los sabores.
- Decora con el huevo cocido cortado en cuartos o rodajas para una presentación atractiva.
Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.