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Ensalada de Champiñones y Aguacate

Ensalada de Champiñones y Aguacate

Cuisine Española
Servings 4

Ingredients
  

Instructions
 

  • Corta los champiñones en cuartos y sofríelos con la Cebolla en una sartén con un poco de aceite durante 5 minutos. Cuando comiencen a dorar, agrega el Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas. Cocina por 5 minutos más y retira del fuego.
  • Corta los aguacates y los jitomates en cubos de 1 cm. Desgrana la granada y reserva un cuarto para decorar.
  • En un bowl grande, mezcla las espinacas baby, los champiñones, el aguacate, los jitomates y la granada. Agrega 1/2 taza de aderezo ranch al gusto.
  • Sirve la ensalada en platos individuales y decora con la granada reservada y las Galletas SALADITAS® GAMESA® desmoronadas para un toque crujiente.