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Coliflor Asada Crujiente: ¡Olvídate de las Papas Fritas!

Coliflor Asada Crujiente: ¡Olvídate de las Papas Fritas!

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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Cuisine Española
Servings 4
Calories 90 kcal

Ingredients
  

  • 450 g coliflor (1 libra, troceada)
  • 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de pimentón dulce

Instructions
 

  • Precalienta el horno a 200ºC (400ºF).
  • Mezcla la coliflor, el aceite de oliva, la sal, el ajo en polvo y la pimienta negra en un bol. Coloca la mezcla en una bandeja para horno.
  • Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la coliflor esté dorada y crujiente.
  • Sirve inmediatamente. Guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera por 3-5 días.