Chuletas al Chipotle: ¡Sabor Explosivo!
Chuletas chipotle: prepara esta receta de cerdo ahumado con una salsa picante de jitomate. Perfecta para una comida rápida y llena de sabor.
Ingredients
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 4 Chuletas de cerdo ahumadas
- 4 Jitomates
- 1/2 Cebolla
- 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 4 Chiles chipotle adobados
- 2 Tazas de agua
Instructions
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
- Fríe las chuletas de cerdo hasta que doren ligeramente por ambos lados. Retira y reserva.
- En la misma sartén, agrega los jitomates, la cebolla, el agua y los cubos de concentrado de tomate con pollo. Cocina por 5 minutos o hasta que los jitomates estén suaves.
- Retira del fuego, licúa lo que cocinaste en la sartén junto con los chiles chipotle adobados hasta obtener una salsa homogénea.
- Regresa la salsa a la sartén y cocina a fuego medio hasta que espese ligeramente. Agrega las chuletas y cocina por 5 minutos más para que absorban el sabor.
- Sirve caliente y disfruta con arroz blanco o frijoles.
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Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.