Carpaccio de Piña: Refrescante y Fácil Postre
Carpaccio piña: prepara este postre increíblemente fresco y saludable en minutos. Disfruta de una combinación perfecta de dulzura tropical y toques cítricos.
Ingredients
- 1 piña madura
- 2 bolas de helado de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar
- Unas hojas de menta fresca
- El zumo de media lima
- Una pizca de canela en polvo
Instructions
- Pela la piña, retira el corazón y córtala en rodajas muy finas usando una mandolina para uniformidad.
- Distribuye las rodajas de piña en un plato grande o individual, formando una capa ligeramente superpuesta.
- Espolvorea 2 cucharadas de azúcar sobre la piña y deja reposar por 5 minutos para que suelte sus jugos.
- Exprime el zumo de media lima sobre la piña azucarada para un toque cítrico.
- Decora con unas hojas de menta fresca para un aroma y sabor extra.
- Sirve inmediatamente, acompañando cada ración con una bola de helado de vainilla.
Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.