Calabaza Asada: Acompañamiento Fácil y Delicioso
Calabaza al horno: prepara este delicioso y saludable acompañamiento en menos de una hora. Con ajo y orégano, es perfecto para cualquier comida.
Ingredients
- 1 calabaza (tipo cacahuete o violín), de aproximadamente 1 kg
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo, finamente picados
- 1 cucharadita de sal marina
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de comino molido
Instructions
- Precalienta tu horno a 200°C (400°F). Lava, pela y corta la calabaza en cubos de aproximadamente 2-3 cm, retirando semillas y fibras.
- En un bol grande, mezcla los cubos de calabaza con el aceite de oliva, el ajo picado, la sal, el orégano y el comino molido, asegurando que queden bien cubiertos.
- Extiende la calabaza en una sola capa sobre una bandeja para horno forrada con papel de hornear para un dorado uniforme.
- Hornea durante 25-35 minutos, o hasta que esté tierna y ligeramente caramelizada. Remueve a mitad de cocción para un dorado parejo.
- Retira del horno y sirve caliente como acompañamiento. ¡Disfruta de este plato saludable y lleno de sabor!
Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.