Ingredients
Method
- Lava bien los calabacines y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Puedes dejarlos con piel o pelarlos, según tu preferencia.
- En un bol grande, mezcla las rodajas de calabacín con el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Asegúrate de que todas las rodajas estén bien cubiertas.
- Precalienta tu freidora de aire a 190°C (375°F) durante 5 minutos.
- Coloca las rodajas de calabacín en la cesta de la freidora en una sola capa, sin amontonarlas, para que se cocinen de manera uniforme. Si es necesario, hazlo en varias tandas.
- Cocina durante 10-12 minutos, volteando las rodajas a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén tiernas por dentro y ligeramente doradas y crujientes por fuera.
- Retira los calabacines de la freidora, espolvorea el queso rallado por encima y sirve inmediatamente. ¡Disfruta de este acompañamiento saludable y delicioso!
Notes
- Para un extra de sabor, marina las rodajas de calabacín con un poco de aceite de oliva y hierbas provenzales antes de cocinar.
- No sobrecargues la cesta de la freidora. Cocina en tandas para asegurar que el aire circule correctamente y los calabacines queden crujientes.
- Almacenamiento: Guarda los calabacines cocidos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Para recalentar, vuelve a usar la freidora de aire por 3-5 minutos a 180°C (350°F) para recuperar la textura crujiente. Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.
- No sobrecargues la cesta de la freidora. Cocina en tandas para asegurar que el aire circule correctamente y los calabacines queden crujientes.
- Almacenamiento: Guarda los calabacines cocidos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Para recalentar, vuelve a usar la freidora de aire por 3-5 minutos a 180°C (350°F) para recuperar la textura crujiente. Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.