Arroz con Leche Cremoso: Receta Perfecta
Disfruta un cremoso arroz con leche casero, endulzado con azúcar y perfumado con canela y limón.
Ingredients
- 1 litro de leche entera
- 100 gramos de arroz redondo
- 80 gramos de azúcar
- 20 gramos de mantequilla
- 1 rama de canela
- Piel de 1 limón
- 1 vaina de vainilla
Instructions
- En un cazo, combina la leche entera, la rama de canela, la piel de limón y la vaina de vainilla.
- Calienta la mezcla a fuego medio-alto hasta que hierva.
- Una vez que la leche hierva, añade el arroz redondo.
- Reduce el fuego a bajo y cocina, removiendo constantemente durante 50 minutos.
- Incorpora el azúcar y continúa cocinando y removiendo por 10 minutos más.
- Retira del fuego, añade la mantequilla y remueve hasta que se integre completamente.
- Retira la canela, el limón y la vainilla. Sirve en cuencos y decora con canela en polvo.
Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.