Precalienta el horno a 180°C. En un bol grande, mezcla la calabaza asada y el boniato asado hasta obtener una pasta homogénea.

Añade la harina de almendras y el azúcar a la mezcla de calabaza y boniato. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.

Incorpora los huevos uno a uno, mezclando después de cada adición hasta que la masa sea suave y uniforme.

Vierte la masa en un molde apto para horno previamente engrasado y enharinado. Puedes darle forma de montaña o dejarlo más plano según tu preferencia.

Decora la superficie con las almendras laminadas o picadas, presionando ligeramente para que se adhieran a la masa.

Hornea durante 40-50 minutos, o hasta que el Arnadí esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Deja enfriar completamente antes de desmoldar y servir.