Aguacates Rellenos de Salmón: ¡Deliciosos!
Aguacates rellenos: prepara esta receta saludable y fácil con salmón ahumado. Disfruta de una opción nutritiva y deliciosa para cualquier comida.
Ingredients
- 2 aguacates maduros
- 100 gramos de salmón ahumado
- 1/2 cebolleta fresca
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Instructions
- Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara, con cuidado de no romper la piel. Reserva las cáscaras.
- Pica la pulpa del aguacate en cubos pequeños y rocía con un poco de zumo de limón para evitar que se oxide (opcional).
- Corta el salmón ahumado en trozos pequeños y añádelo al bol con el aguacate.
- Pica finamente la cebolleta y el cilantro fresco. Incorpóralos al bol.
- Añade una pizca de sal y la cucharada de aceite de oliva virgen extra. Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Rellena las cáscaras de aguacate con la mezcla y sirve inmediatamente para disfrutar de su frescura.
Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.